Diétás nudli
Kategória: TésztaKonyha: MagyarNehézség:: Könnyű
Adag/fő
2
adagFőzési/Sütési idő
1
óra
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
25 dkg Zsírszegény túró
20 dkg szénhidrátcsökkentett liszt + 2dkg a szóráshoz
2 db Tojás
10 dkg panírmorzsa
1 ek Kókuszzsír
1 kk só
Hirdetés
Elkészítése
- Lábasban vizet forralunk.
- A kókuszzsíron aranysárgára pirítjuk a panírmorzsát.
- A túrót a tojással, a sóval és a szénhidrátcsökkentett liszttel összegyúrjuk.
- A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk, kevés lisztet alászórva mindegyik részből kb. 1-2 cm vastag rudakat sodrunk.
- A megsodort rudakat 2-3 cm-es darabokra vágjuk és forrásban lévő vízbe dobjuk.
- Megvárjuk, amíg a nudlik maguktól feljönnek a víz tetejére, majd még 2 percig főzzük.
- A nudlikat kiszedjük a vízből és a pirított panírmorzsába forgatjuk.
- Eritrit porcukorral megszórva cukormentes lekvárral fogyasztjuk.
- Tipp: Ebből a tésztából diétás szilvás gombócot is készíthetünk.
Hirdetés
