Tésztasaláta
6
adag40
percHa egy ízletes és frissítő köretre vágyunk, ez a krémes tésztasaláta tökéletes választás. A penne tésztát tejfölös-majonézes öntet, ropogós zöldségek és lágy fűszerezés teszi ellenállhatatlanná. Nem csak önálló fogásként vagy könnyű vacsoraként állja meg a helyét, de sült húsok mellé is kiváló kísérő lehet, pikáns egyensúlyt teremtve a főétel és a saláta harmonikus ízvilága között. Ideális baráti összejöveteleken, piknikeken vagy bármikor, amikor gyorsan szeretnénk valami finomat varázsolni az asztalra!
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
1 csomag Penne tészta
2 db 330g Tejföl
3,5 ek Porcukor
1,5 ek Citromlé
1 mokkáskanál Fehérbors
2 mokkáskanál Só
1 doboz Majonéz
2 db Uborka
2 db Paradicsom
1 doboz Kukorica
1 db Lilahagyma
Elkészítése
- Főzzük meg a tésztát, majd szűrjük le és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Készítsük el a mártást: először keverjük simára a tejfölt a porcukorral, majd adjuk hozzá a majonézt, a sót, a fehérborsot és a citromlevet. Ügyeljünk arra, hogy az öntet krémes és csomómentes legyen.
- Előkészítjük a zöldségeket: hámozzuk meg az uborkát, majd kockázzuk fel. Ugyanígy daraboljuk fel a paradicsomot és a lilahagymát is.
- Összeállítjuk a salátát: a kihűlt tésztát a felaprított zöldségeket és a kukoricát forgassuk össze a mártással, majd tegyük legalább fél órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
