Zöldborsós csirkemellragu
Kategória: főételKonyha: magyarNehézség:: könnyű
Adag/fő
6
adagFőzési/Sütési idő
40
percKóstolja meg az ínycsiklandozó zöldborsós csirkemellragut, ami egy könnyen elkészíthető, mégis ízletes fogás. A szaftos csirkemell és a friss zöldborsó tökéletes harmóniában találkozik, így minden falat egy kulináris élményt nyújt.
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
1 kg csirkemell
60 dkg zöldborsó
3 db hagyma
2 dl paradicsomlé
3 tk mustár
2 kk só
2 kk bors
3 kk szárított petrezselyem vagy 1 csokor friss
1 kk oregánó
1 kk kakukkfű
1 kk bazsalikom
2 dl víz
olaj
Hirdetés
Elkészítése
- A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
- Nagyobb serpenyőben vagy lábasban a csirkemellet fehéredésig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és a fűszereket majd pár percig hagyjuk pirulni.
- Beleöntjük a zöldborsót, a paradicsomlevet, a mustárt és a vizet.
- Fedő alatt készre főzzük.
- A ragut párolt rizzsel tálaljuk.
Hirdetés
