Csirkemell citromos tejszínes gnocchival
Kategória: főételKonyha: magyar, olaszNehézség:: könnyű
Adag/fő
6
adagFőzési/Sütési idő
1
óraFedezze fel a csirkemell és a tejszínes citromos gnocchi harmonikus párosítását ebben az egyszerű, de lenyűgöző receptben. A friss citrom pikáns íze tökéletesen kiegészíti a krémes mártást és a puha gnocchi-t, így egy igazi ízélményt nyújtva a vacsoraasztalnál!
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
1 kg gnocchi (bolti)
- Csirkemell
1 kg csirkemell
1 tk kakukkfű
2 tk pirospaprika
2 tk só
1 tk bors
2 ek olaj
2 ek vaj
- Mártáshoz:
4 gerezd fokhagyma
1 db citrom
500 ml főzőtejszín
70 g parmezán
1 bögre spenót
Hirdetés
Elkészítése
- A csirkemelleket szeletekre vágjuk és sóval, borssal, pirospaprikával valamint kakukkfűvel fűszerezzük.
- A gnocchit a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük.
- Egy nagyobb serpenyőben a felforrosított vajban és olajban megsütjük a csirkemell szeleteket, majd ha kész kiszedjük egy tányérra.
- A csirkemell zsíradékához fokhagymanyomó segítségével hozzáadjuk fokhagymát, nagyon rövid ideig pirítjuk.
- Beleöntjük a kifacsart citrom levét és a tejszínt.
- Hozzáöntjük a főtt gnocchit és a reszelt parmezánt, valamint a spenótot, majd pár perc főzés után ha felforrt elkészültünk az étellel.
Hirdetés
