Tepsis fagyasztott zöldséges csirkemell
Kategória: egytálételKonyha: magyarNehézség:: könnyű
Adag/fő
6
adagFőzési/Sütési idő
1
óra10
percA tepsis fagyasztott zöldségkeverékes csirkemell nagyszerű megoldás, ha ízletes és időtakarékos vacsorára vágyik. A szaftos csirkehús, a megpirult sajt és a friss zöldségek ízkombinációja kiválóan kiegészítik egymást, miközben az elkészítés pofonegyszerű. Tökéletes választás hétköznapokra, de akár hétvégén is gyorsan az asztalra varázsolható.
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
50 dkg Csirkemellfilé
750 g Fagyasztott zöldségkeverék
200 g Sajt (parmezán, trappista)
5 db Tojás
5 ek Tejföl
1 mk Só
1 mk Bors
1 mk Fokhagymapor
1 kk Pirospaprika
1 mk Szárított metélőhagyma
1 ek Szárított petrezselyem
1 mk Kakukkfű
4 ek Olaj
Hirdetés
Elkészítése
- A tepsi vagy a jénai tál alját és oldalát megkenjük olajjal és a fagyasztott zöldségkeveréket beleöntjük, eloszlatjuk majd sózzuk.
- A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. Fűszerezzük, sóval, borssal, fokhagymaporral, pirospaprikával és kevés olajjal jól összedolgozzuk majd a fagyasztott zöldségkeverék tetején egyenletesen eloszlatjuk.
- A tojásokat a tejföllel csomómentesre keverjük és hozzáadjuk a zöldfűszereket (kakukkfű, metélőhagyma, petrezselyemzöld) aztán a hús tetejére öntjük, hogy mindenhol elfedje azt.
- 180°C os sütőben 50 percig lefedve sütjük majd utána reszelt sajttal megszórjuk és aranybarnára pirítjuk kb.: 20 perc alatt. Ekkor már ne fedjük le.
- Rizzsel tálalva még laktatósabbá tehetjük.
Hirdetés
