Tepsis darált hús krumpli ágyon
Kategória: egytálételKonyha: magyarNehézség:: könnyű
Adag/fő
4
adagFőzési/Sütési idő
1
óra20
perc
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
- Darált húsos ragu:
50 dkg Darált hús
1 Fej vöröshagyma
1 Db Kaliforniai paprika
1 Db Paradicsom
1 Tk Só
1 Tk Bors
1 Tk Pirospaprika
1 Kk Rozmaring
1 Tk Fokhagyma
3 Ek Sűrített paradicsom
2 Dl Víz
4 Nagyobb darab Krumpli
150 G Sajt
Kevés olaj
Hirdetés
Elkészítése
- A hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk.
- Beleöntjük a kockára vágott kaliforniai paprikát, a paradicsomot, a vizet, a sűrített paradicsomot és a fűszereket. Fedő alatt néha megkeverve kb.: 15 percig főzzük.
- Számunkra tetszőleges jénait vagy tepsit kiolajozunk, úgy hogy mindenhol olajos legyen, a szélein is. Ezután reszelt sajtot szórunk az aljába.
- A krumplit meghámozzuk és 1 cm széles szeletekre vágjuk, majd elfektetjük a sütőtálunkba a sajt tetejére. Utána kevés olajjal meglocsoljuk és bazsalikommal megszórjuk.
- 180 °C -on 25 percig sütjük a krumplit, majd ezt követően a sütőből kivéve a ragut egyenletesen elosztjuk rajta, végül sajtot reszelünk a tetejére.
- A már előmelegített sütőbe 180 °C -on további 20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad.
Hirdetés
