Görög csirkecomb tepsiben
Kategória: főételKonyha: görögNehézség:: könnyű
Adag/fő
4
adagFőzési/Sütési idő
1
óra10
percPróbálja ki ezt a citromos, oregánós tepsiben sült görög csirkecomb receptet, garantáltan nem bánja meg.
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
1 kg Csirkecomb
1 db Citrom leve
3 ek Olívaolaj
1 tk Szárított oregánó
4 gerezd Fokhagyma
1 tk Só (ízlés szerint)
1 mk Bors (ízlés szerint)
Hirdetés
Elkészítése
- Készítsünk pácot az alábbiak szerint: Egy nagy tálban keverjük össze az olívaolajat, citromlevet, fokhagymát (fokhagymanyomóval vagy apróra vágva), oregánót és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Adjuk hozzá a csirkecombokat az elkészített páchoz. Alaposan forgassuk és dörzsöljük át a combokat a páccal majd fedjük le a tálat egy fóliával és helyezzük a hűtőbe minimum 30 percre, de maximum 2 órára.
- Ha letelt a pácolás ideje tegyünk sütőpapírt egy tepsibe majd pakoljuk bele egy sorban a csirkecombokat. A maradék pácot locsoljuk a húsokra és alufóliával lefedve süssük 180°C-on kb.: 30 percig.
- 30 perc után vegyük le a fóliát és süssük tovább addig ameddig pirult nem lesz a teteje a comboknak. Ez sütő függő de nagyjából további 30 perc elég szokott lenni.
Hirdetés
