Diétás frankfurti leves
Kategória: LevesKonyha: MagyarNehézség:: Könnyű
Adag/fő
6
adagFőzési/Sütési idő
40
perc
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
12 dkg 12 Virsli
25 dkg 25 Kelkáposzta
4 ek 4 Natúr joghurt
1 db 1 Vöröshagyma
2 gerezd 2 Fokhagyma
1 ek 1 Zabpehelyliszt
2 kk 2 Morzsolt majoránna
0,5 kk 0,5 Őrölt fekete bors
2 kk 2 Himalája só
Olíva olaj vagy kókuszzsír
1,5 l 1,5 Víz
1,5 dl 1,5 Víz
Hirdetés
Elkészítése
- Az olajon az apróra vágott hagymát és a fokhagymát megdinszteljük pár percig, majd megszórjuk zabliszttel és tovább pirítjuk 2-3 percig.
- Felöntjük 1,5 dl vízzel és csomómentesre keverjük.
- Rátesszük a vékony csíkra vágott kelkáposztát, majd felöntjük 1,5 liter vízzel.
- Fűszerezzük sóval, borssal és majoránnával. Forrás után 15 percig főzzük.
- Miután megpuhult a káposzta, a levesléből egy keveset kiveszünk és csomómentesre keverjük a joghurttal és leveshez adjuk.
- Serpenyőben az olajon megpirítjuk a virslit és a leveshez adjuk.
- A végén még kóstolunk, ha szükséges akkor sózunk és fűszerezünk.
Hirdetés
