Franciasaláta(tojással)
Kategória: SalátaKonyha: MagyarNehézség:: Könnyű
Adag/fő
4
adagFőzési/Sütési idő
40
perc
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
500 g burgonya
2 db sárgarépa
200 g zöldborsókonzerv
2 Db Alma
4 Db savanyú uborka
4 db tojás
1 Doboz majonéz
2 Db nagy pohár tejföl
1 ek mustár
3.5 Ek porcukor
1 Kk só
1 Kk Fehérbors
1 Ek citromlé
Hirdetés
Elkészítése
- Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, majd vágjuk kis kockákra. A burgonyát és a sárgarépát főzzük puhára enyhén sós vízben, szűrjük le és hagyjuk kihűlni.
- A tojásokat főzzük keményre, hámozzuk meg és vágjuk apróra.
- Egy nagy tálban keverjük össze a kihűlt burgonyát, sárgarépát, konzerv zöldborsót, almát, a savanyú uborkát valamint az apróra vágott keménytojást.
- Keverjük csomómentesre a majonézt, a tejfölt, a porcukrot, a mustárt. Adjuk hozzá a citromlevet és a fűszereket.
- Öntsük a majonézes szószt a nemrég elkészített zöldségekre és tojásra, óvatosan keverjük össze.
- Tálalás előtt tegyük hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek és az elkészült franciasaláta friss és ízletes legyen. (Tálaláskor díszíthetjük friss petrezselyemlevéllel.)
Hirdetés
){kind=link}