Gyömbér shot
8
adag15
percAz immunrendszerünk kulcsszerepet játszik szervezetünk védelmében, és a megfelelő táplálkozás hozzájárul hatékony működéséhez. A gyömbér, narancs, kurkuma, bors és citrom természetes módon támogatják az immunrendszert. A gyömbér shot egy vitamindús, antioxidánsokban gazdag ital, amely segíthet energikusan indítani a napot és erősíteni a védekezőképességet, különösen megfázásos időszakokban. Fogyassza reggelente, hogy energikusan induljon a napja, vagy kortyolgassa megfázásos időszakokban az egészsége védelmében!
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
100 g 100 Friss gyömbér
1 db 1 Citrom
1 db 1 Narancs
1 tk 1 Méz (vagy agave szirup, ha vegán változatot szeretnél)
0,5 tk 0,5 Kurkuma
0,5 tk 0,5 Őrölt fahéj
1 csipet 1 Fekete bors
4 dl 4 Víz
Elkészítése
- A gyömbért egy hámozóval vagy késsel hámozzuk meg.
- Ezután reszeljük le a gyömbért egy finom lyukú reszelőn, vagy vágjuk apró darabokra.
- Hámozzuk meg a citromot és a narancsot, majd vágjuk őket kisebb darabokra. Távolítsuk el a magokat, hogy az ital ne legyen keserű. Ezek a gyümölcsök frissességet és rengeteg C-vitamint adnak a shothoz.
- Tegyük a gyömbért, a feldarabolt citromot és narancsot egy turmixgépbe, majd öntsük hozzá a vizet. Turmixoljuk addig, amíg teljesen sima, egységes állagú italt nem kapunk.
- Keverjük össze a mézet a fahéjjal, a fekete borssal és a kurkumával. A kurkuma erőteljes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír, míg a fekete bors elősegíti a hatóanyagok felszívódását. A fahéj nemcsak kellemes aromát ad, hanem hozzájárul a vércukorszint egyensúlyának fenntartásához és szintén gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.
- Egy finom szűrő segítségével szűrjük át a turmixot, hogy eltávolítsuk a rostokat és a gyümölcshús darabkáit, majd keverjük össze a fűszeres mézzel. Így egy kellemesen lágy, selymes állagú gyömbér shotot kapunk.
- Töltsük az elkészült gyömbér shot italt egy tiszta, jól zárható üvegbe, majd helyezzük a hűtőbe legalább egy órára. Ez idő alatt az ízek összeérnek, és az ital még zamatosabbá válik. A gyömbér shot hidegen a legfrissítőbb, és akár egy hétig is eláll a hűtőben.
