Resztelt csirkemáj
Kategória: FőételKonyha: MagyarNehézség:: Könnyű
Adag/fő
4
adagFőzési/Sütési idő
30
perc
A resztelt csirkemáj egy ízletes és tápláló étel, melyet könnyű elkészíteni és kiváló választás egy gyors étkezéshez bármikor. A szaftos csirkemáj friss hagymával, fokhagymával és fűszerekkel.
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
50 dkg 50 Csirkemáj
1 db 1 Vöröshagyma
3-4 gerezd 3-4 Fokhagyma
1 ek 1 Paradicsomlé vagy sűrített paradicsom
1 tk 1 Pirospaprika
1 tk 1 Majoránna
1 mokkáskanál 1 Őrölt kömény
2 dl 2 Víz
Só
Bors
Petrezselyemzöld
Elkészítése
- Megdinszteljük a hagymát az olajon.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és a paradicsomlevet.
- Miután megpirult hozzáadjuk a májat.
- Ha már fehér a máj hozzáadjuk a fűszereket is, kivéve a sót.
- Felöntjük a vízzel és fedő alatt főzzük kb.: 15-20 percet.
- Ha elfőtte a vizet sózzuk és frissen tálaljuk.
