Szalonnás-hagymás csirkemell zöldségekkel
4
adag40
percA szalonnás-hagymás csirkemell zöldségekkel tökéletes választás mindazok számára, akik gyorsan elkészíthető, ínycsiklandó és tápláló főételt keresnek. Ez a könnyű magyar fogás garantáltan az egész család kedvence lesz, hiszen a zamatos csirkemell, a pirított hagyma és a füstös szalonna harmonikus ízkombinációja egyedi és különleges élményt kínál. A mexikói vegyes zöldségek nemcsak vizuálisan teszik színessé az ételt, hanem rostokban és vitaminokban gazdag táplálkozást is biztosítanak.
Az étel hozzávalói egyszerűen és gyorsan beszerezhetők, elkészítése pedig még a kezdő szakácsok számára sem jelent kihívást. Rövid előkészítés után máris készíthető, így ideális választás lehet egy hétköznapi vacsorához vagy akár egy hétvégi családi összejövetelhez is. A csirkemell értékes fehérjeforrás, amely hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz, míg a füstölt szalonna íze még intenzívebbé teszi az ételt.
Érdemes kipróbálni ezt a receptet, amely könnyen variálható további zöldségekkel és fűszerekkel, így mindenki ízlésének megfelelően alakítható.
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
50 dkg Csirkemellfilé
1 kg Mexikói vegyes zöldség
2 fej Vöröshagyma
10 dkg Szalonna
3 mk Só
2 mk Bors
Elkészítése
- A szalonnát és a vöröshagymát vágjuk apró kockára, a csirkemellet csíkokra.
- A szalonnát süssük zsírjára, majd adjuk hozzá a hagymát is és pirítsuk üvegesre.
- Tegyük bele a csíkokra vágott csirkemellet, majd sózzuk, borsozzuk. Süssük addig a csirkemellet ameddig meg nem pirul.
- Közben sós vízben főzzük meg a mexikói vegyes zöldség keverékünket.
- A főtt zöldéseget öntsük hozzá a csirkemellhez és kavarjuk össze.
- Ha a végén szükséges ízesítsük sóval és borssal.
- Rizzsel tálaljuk.





























