Szilvalekváros derelye
Kategória: desszertKonyha: magyarNehézség:: könnyű
Adag/fő
8
adagFőzési/Sütési idő
1
óra30
percRagyogó, ízletes szilvalekvárral töltött derelye! Ez az étel nem csak a szívet, de a lelket is táplálja és minden falatjában egy kis boldogságot rejt!
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
1 Kg liszt
10 Db M Tojás
1 Csipet só
300 G Szilvalekvár
2 Kk fahéj
3 Ek cukor
Zsemlemorzsa
porcukor
Hirdetés
Elkészítése
- A lisztet, a tojással és a sóval összegyúrjuk, hogy könnyű, nyújtható tésztát kapjunk.
- Néhány percig pihentetjük.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk.
- A szilvalekvárt a fahéjjal és a cukorral összekeverjük.
- A tészta aljába két ujjnyi távolságra kiskanállal lekvárhalmokat rakunk, majd ezt (lekváros részt) felhajtjuk.
- A közöket (a két lekvárhalom közötti részt) az ujjunk segítségével lenyomkodjuk, majd derelyemetszővel négyszögletes formákat vágunk. Addig folytatjuk, amíg a tésztánk el nem fogy.
- A derelyéket forró, sós vízben megfőzzük, majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
- Porcukorral megszórva tálaljuk.
Hirdetés
