Tejszínes tonhalas tészta
Kategória: főételKonyha: magyarNehézség:: könnyű
Adag/fő
4
adagFőzési/Sütési idő
40
percA tejszínes tonhalas tészta egy gyorsan elkészíthető, ízletes fogás, mely a tonhal karakteres ízét ötvözi a tejszín krémes, gazdag textúrájával. Ebben a receptben a friss fűszerek és a finom tészta harmonikusan egészítik ki a tonhal ízét, teremtve egy könnyed, mégis kifinomult ízélményt. Ideális választás egy fárasztó nap után, amikor valami ínycsiklandó, de egyszerűen elkészíthető vacsorára vágyunk.
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
50 dkg Tészta
2 db Tonhalkonzerv (napraforgó olajban)
50 dkg Koktélparadicsom
1 fej Vöröshagyma
4 gerezd Fokhagyma
1 ek Szárított bazsalikom
2 dl Paradicsomlé
500 ml Főzőtejszín
1 kk Bors
1 kk Só
Hirdetés
Elkészítése
- A hagymát vágjuk apró kockákra, a koktélparadicsomokat félbe, hámozzuk meg a fokhagyma gerezdeket.
- A tésztát főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le és tegyük félre.
- A tonhalkonzerben található olajban pirítsuk üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a félbe vágott koktélparadicsomokat.
- Főzzük addig, amíg a paradicsomok össze nem esnek kicsit.
- Fűszerezzük sóval, borssal és bazsalikommal.
- Ezután adjuk hozzá a paradicsomlevet és a főzőtejszínt, majd a tonhalat. Keverjül el, hogy a tonhal kisebb darabokra széttudjon esni.
- Végezetül adjuk hozzá a tésztát és pár perc főzés után már el is készült.
- Tálalhatjuk akár reszelt sajttal is.
Hirdetés
