Virslis lencsesaláta
Kategória: salátaKonyha: magyarNehézség:: könnyű
Adag/fő
4
adagFőzési/Sütési idő
40
percA virslis lencsesaláta egy klasszikus magyar szilveszteri és újévi étel, amely egyszerűen elkészíthető. A szerencsét hozó lencse, a füstös virsli és a krémes öntet tökéletes kombinációja garantáltan ízletes fogást eredményez. Ha gyors és finom szilveszteri receptet keres, ezt mindenképpen érdemes kipróbálnia, hogy ízletesen és szerencsésen induljon az újév!
Főzési mód
Ébren tartja a kijelzőt főzés közben
Hozzávalók
0,5 kg Tesco zöld lencse
0,5 kg Virsli
2 fej Lilahagyma
350 g Tejföl
1 ek Mustár
1 ek Porcukor
6 ek Majonéz
1 ek Citromlé
2 db Babérlevél
Só
Bors
Hirdetés
Elkészítése
- A lencsét (Tipp: Tesco zöld lencse 500g) előző este áztassuk be ha lehet, ha nem az sem baj mert főzés előtt 30 percet ha ázik akkor is hamar megfő.
- Tegyük oda főni a lencsét a babérlevelekkel és egy pici sóval. (Ha akad otthon egy kis füstölt szalonna bőre akkor az is mehet bele az extra füstös íz kedvéért)
- Eközben főzzük meg a virslit is. Ha kész hűtsük ki.
- A lilahagymát vagy vágjuk apróra vagy vékony szeletekre, ki hogy szereti.
- Egy tálban keverjük össze a tejfölt, mustárt, majonézt, porcukrot, citromlét és ízesítsük sóval, borssal.
- Ha a lencse megfőtt szűrjük le és hagyjuk hűlni kicsit.
- Amikor minden kész, egy nagyobb tálban keverjük össze a lencsét, a lilahagymát, a virslit és a tejfölös mártást majd tegyük hűtőbe pár órára, hogy össze érjenek az ízek.
- Jó étvágyat!
Hirdetés
